Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

niedziela, 30 listopada 2014

Jaglanka jabłkowa - pyszne, zdrowe śniadanie


Czy to śniadanie czy deser? Nie wiem, zależy od dnia:-) Smakuje wybornie, jest bardzo odżywcza, sycąca i tak zdrowa, że można ją jeść rano na śniadanie, a potem na deser:-))) Jaglanka jabłkowa króluje u mnie ostatnio i zastąpiła nawet poranną owsiankę. Nie wiem dlaczego wcześniej nie wprowadziłam jej do naszego porannego menu - na szczęście lepiej późno niż wcale, więc Wy nie zwlekajcie tylko zabierajcie się do roboty:-)

W kaszy jaglanej wspaniałe jest to, że można ją przygotować na milion sposobów. Ja wolę ją najbardziej w wersjach deserowych. Dziś przedstawiam Wam propozycję z jabłkami, jakiś czas temu widzieliście ją w wersji czekoladowej (tutaj), a już niedługo będzie kolejna odsłona:-)
Kasza jaglana jest znana ze swoich właściwości zdrowotnych, a nawet leczniczych. Uważana jest za naturalny antybiotyk, wzmacnia odporność organizmu, zawiera też tak cenny dla nas krzem. Jest bezglutenowa i zasadowa. Jesienią i zimą powinno się spożywać kaszę jaglaną jak najczęściej, więc warto jest znaleźć przepis, w którym nam zasmakuje:-)
 
Składniki na 4 duże porcje:
  • szklanka kaszy jaglanej
  • 3 szklanki wody
  • 4 duże jabłka
  • cynamon
  • syrop klonowy
  • mleko kokosowe lub migdałowe

 Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i na chwilę zalewamy wrzątkiem. To pomoże nam pozbyć się goryczki. Odcedzamy i przekładamy do garnka, zalewamy 3 szkl. wody. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
W tym czasie przygotowujemy jabłka. Możemy to zrobić na 3 sposoby. Pierwszy, który stosuję gdy mam mało czasu to blendowanie jabłek do uzyskania musu jabłkowego. Drugi - duszenie, pokrojonych owoców na małym ogniu, aż zmiękną i się rozwalą:-) Trzeci, najsmaczniejszy - piekę jabłka i miksuję ze skórkami na mus.
Do ugotowanej jaglanki dodajemy powoli mleko roślinne (może być  też woda) - ilość, która nam odpowiada, dosładzamy syropem klonowym i dodajemy jabłka. Możemy już jeść:-) Jeśli jednak wolimy jaglankę bez grudek - jak np. moje dzieci - blendujemy ją na gładką masę.
Możemy dodać do naszego śniadania rodzynki, suszone śliwki czy morele i doprawić cynamonem - pełna dowolność:-)
 

Zapraszam też do obejrzenia filmiku z przepisem:
 
 

18 komentarzy:

  1. Syrop klonowy ma dużo fruktozy, więc nie jest zdrowy, może lepiej go zastąpić czymś lepszym

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę zastąpić, nie widzę problemu:-)

      Usuń
  2. Jak zwykle u ciebie i smacznie i zdrowo. Ja jeszcze owsiankę jadam na śniadanie. Może też zamienię na kasze jaglaną (w końcu ja lubię)?

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kaszę jaglaną. Jadam ją najczęściej na kolację z jogurtem, rodzynkami, bananem i ziarnami słonecznika. Dosładzam ją łyżeczką miodu i dodaję do smaku szczyptę cynamonu- pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam jaglankę pod każdą postacią :) Jem ją codziennie i to jeden z moim najbardziej ulubionych produktów :) Z jabłkami jeszcze nigdy nie miksowałam, ale z bananem i gruszką tak :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przymierzam się do kaszy jaglanej od dłuższego czasu i właśnie ten czas nadszedł, jutro na śniadanie spróbuję zrobić jabłkową jaglankę, zobaczę co mi wyjdzie, zamiast syropu klonowego użyję syropu daktylowego, bo tylko taki mam w domu. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem po degustacji :-), nie wiem jak smakuje z syropem klonowym ale i z daktylowym jest wyśmienita, nie miałam pomysłu na jaglankę, teraz już mam, dziękuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam jaglankę i mleko kokosowe! :) Brzmi pysznie, ja często dodaję też banana :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspanialy blog...wyprobowalam mleko migdalowe, jaglanke z jablkiem itd. Probuje pozegnac sie z miesem. W maju robie w Monachium kurs gotowania veganskiego. Podziele sie przezyciami.
    Na razie schudlam 3 kg i smiac mi sie chce bo nie tylko jestem w twoim wieku ale tez moja sytuacja jest bardzo podobna do twojej sprzed twoich szczuplych czasow;) Dzieki za super przepisy!!! Ide robic paste ze slonecznika i pieczarek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, napisz coś więcej po kursie:-) Trzymaj się dzielnie!

      Usuń
  9. Jaglanke odkrylam dopiero co i od razu ja pokochalam😊😍 Smakuje mi nawet taka bez dodatkow😋 Jablka uwielbiam wiec przetestuje ten przepis😊

    OdpowiedzUsuń
  10. Kasze jaglaną polubiłam od nie dawna a właściwie po przeczytaniu książek śp.pani Stefani Korżawskiej od tego czasu lubię i na słodko,ale też jest smaczna w krupniku.

    OdpowiedzUsuń
  11. Moje ulubione śniadanie:) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. A można ugotować kaszę w mleku (np. krowim)?

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.