Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

piątek, 19 września 2014

Kruche ciasteczka jaglane

Co powiecie na ciasteczka jaglane, które z wierzchu są pysznie chrupiące, w środku bardziej miękkie? U mnie zostały zjedzone w ciągu 24 godzin. Bezglutenowe, lekkie i naprawdę zadziwiająco smaczne...

Składniki na ok. 20 ciasteczek:
  • 2 szkl. mąki z brązowego ryżu
  • 1.5 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej (3/4szkl. suchej)
  • 4 łyżeczki mleka roślinnego
  • 1/2 szkl. syropu klonowego
  • 1/3 szkl. oleju
 
Ugotowaną i przestudzoną kaszę jaglaną miksujemy w blenderze z mlekiem, syropem klonowym i olejem. Masę dodajemy do mąki z brązowego ryżu, i dokładnie mieszamy. Powstanie bardzo plastyczna masa, z której lepimy niewielkie kuleczki i spłaszczamy rękoma. Układamy na wyłożonej papierem blaszce, dociskamy widelcem.
Pieczemy w nagrzanym do 200st C piekarniku około 20 minut.  Ciasteczka są pyszne same lub polane gorzką czekoladą.

Labels:

12 komentarzy:

  1. Lena19 września 2014 21:45

    Jakie apetyczne, muszą być pyszne i takie zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kinga 19 września 2014 23:34

    smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. klaudia20 września 2014 06:30

    Robiłam dzisiaj i konsystencją kompletnie nie przypominają kruchych ciastek :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy20 września 2014 11:17

      a jaką mają konsystencję? I wyszły smaczne?

      Usuń
    2. kierunek zdrowie20 września 2014 19:08

      Z pewnością nie są jak kruche ciasteczka z białej mąki, takie nigdy nie będą:-) Moje wyszły jednak bardzo chrupiące z zewnątrz. Na FB wrzuciłam zdjęcie jednej z czytelniczek, której bardzo smakowały i dziękowała za przepis, chwaląc je. Klaudia, może powinnaś dłużej piec? Powinny być z wierzchu chrupiące...

      Usuń
  4. Foodmania20 września 2014 06:44

    prezentują się rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Krystyna Boner20 września 2014 15:17

    Schrupałabym chętnie takie ciasteczka. Robiłam zapiekankę z kaszy, ale ciasteczek nie próbowałam.

    OdpowiedzUsuń
  6. gin21 września 2014 05:03

    Wyglądają ślicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy22 września 2014 02:45

    do kawy rano na śniadanie, coś wspaniałego ;) Kasza jaglana to naprawdę magiczny produkt, a ja polecam Wam konkurs DEVELEY, w którym do wygrania są... zresztą sami zobaczcie: https://www.facebook.com/DeveleyPolska/app_467939593270340 :) Szczerze polecam !

    OdpowiedzUsuń
  8. karodos.pl22 września 2014 05:11

    Wyglądają pysznie:) bardzo lubię kaszę jaglaną, jadam ją regularnie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. fVerka7 kwietnia 2015 07:37

    Przepyszne sa! Zrobilam dzisiaj i rewelka! :) z domowa konfitura najlepsze i faktycznie ja tez musialam chwile dluzej je piec ale bylo warto :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy16 maja 2015 06:33

    Niesamowite! Dodałam rodzynki do ciasta, cynamon i wanilię, a zamiast syropu miód i się udały. Ale tyle kcal!!! No ale to nie są te "puste kalorie" więc nie jest źle. :p w smaku podobne do poznańskich pierników, które sprzedaje się przy cmentarzach.:p pozdrawiam, Kasia

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Mój blog nie jest jednak tablicą ogłoszeń, więc proszę nie wrzucać linków do swoich stron i biznesów, bo będą one usuwane. Dziękuję.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)