Co powiecie na słoiczek pysznych, zdrowych jagód czekających w piwnicy na zimę? Przygotowanie takiego sosu zajmuje nie dłużej niż godzinę, a w mroźnych tygodniach zimowych będziecie sobie dziękować za ten rarytas:-) To podobno doskonały, naturalny środek przeciwbiegunkowy. Sos jagodowy ma też wiele innych, cennych właściwości - pomaga nie tylko przy biegunkach i innych dolegliwościach żołądkowych, ale także przy przeziębieniach, złym samopoczuciu, wspaniale wzmacnia naszą odporność w okresie zimowym. Warto Kochani, warto! :-)Pamiętajcie jednak, żeby do sosu nie dodawać cukru. Jeśli będzie taka potrzeba, proponuję dosłodzenie sosu tuż przed podaniem sosem daktylowym lub klonowym.
Składniki na 8-9 słoiczków po 200ml:
- 2 kg jagód lub borówek amerykańskich
Jeśli chcecie dokładnie zobaczyć jak przygotowuję ten sos, zapraszam do obejrzenia filmiku:
Zajrzyjcie też koniecznie do przepisu na zakwas z buraków, czas się za niego zabrać:
http://www.kierunekzdrowie.com/2013/09/zakwas-z-czerwonych-burakow.html
I jeszcze jeden ważny przepis na kiełki:
http://www.kierunekzdrowie.com/2014/04/kieki-najlepsze-zrodo-witamin-i.html
chętnie wypróbuję
OdpowiedzUsuńświetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńCzy już Ci pisałam, że jesteś skarbnicą doskonałych pomysłów? Bardzo lubię jagody i świeże i takie przetworzone. Są smaczne, zdrowe i pięknie wyglądają w połączeniu z .... albo bez niczego :)
OdpowiedzUsuńhaha, bez niczego są też pyszne, nie potrzebują cukru, naprawdę:-)
UsuńTylko szkoda, że sezon na jagody już minął
OdpowiedzUsuńNie wszędzie minął. Czytają mnie ludzie z różnych krajów, a tu w USA np. właśnie dostałam świeżutkie od farmerów. Dla tych, u których sezon minął, przepis może się przyda w przyszłym roku:-)
UsuńJa na pewno wypróbuję w przyszłym roku. Wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń