Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

wtorek, 9 września 2014

Pieczone placki owsiano - jagodowe

Zamiast smażonych i ociekających tłuszczem placuszków, które uwielbiają niestety nie tylko dzieci ☺, zrobiłam ostatnio placki owsiano - jagodowe, pieczone, wegańskie, niskotłuszczowe, które smakowały całej mojej rodzinie:-)
 
Składniki na ok. 20 placuszków:
  • 2 szkl. płatków owsianych
  • 3 duże łyżki siemienia lnianego
  • 1 duże jabłko
  • 1 szklanka jagód
  • 1/3 szkl. oleju
  • 1/4 szkl. syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Płatki owsiane i siemię lniane miksujemy na mąkę (można to zrobić blenderem lub w młynku do kawy), dodajemy sodę. Osobno miksujemy jabłko i jagody, następnie dodajemy olej i syrop klonowy. Masę mokrą łączymy z suchą i dokładnie mieszamy.
 
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, lekko natłuszczamy i łyżką nakładamy placuszki. Na każdy placek możecie nałożyć (wbić:-) kilka jagód. Wkładamy do nagrzanego do 200 st C piekarnika i pieczemy ok. 25 minut.
 
Placki smakują wyśmienicie z dżemem brzoskwiniowym - najlepiej własnej produkcji:-) (przepis tu)