Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 22 września 2014

Zupa - krem warzywny z kaszą jaglaną

 Lekka, a mimo tego bardzo odżywcza zupa, którą chętnie zjedzą dzieci i dorośli:-) Zabrzmiało jak z reklamy:-))) Polecam Wam tę zupkę na jesienne obiady. Zawiera ona kaszę jaglaną - królową kasz, o której wspaniałych właściwościach już wielokrotnie mówiłam i pisałam (np. tutaj). Jest nie tylko zasadowa, bezglutenowa, ale zawiera też ważny dla nas krzem. Kasza jaglana powinna gościć na naszych talerzach jak najczęściej, więc dobrze jest znaleźć sposób by ją polubić (jeśli jeszcze nie lubicie:-) Uważana jest również za naturalny antybiotyk i polecana do regularnego spożywania szczególnie jesienią i zimą!
 
Składniki:
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • pół kalafiora
  • 3 marchewki
  • 3/4 szklanki kaszy jaglanej
  • czosnek suszony, sól, papryka, kurkuma, zioła
Warzywa drobno kroimy i delikatnie podsmażamy na łyżce oleju. Zalewamy gorącą wodą tak, by zakryć powierzchnię warzyw i gotujemy do ich miękkości ok. 15 minut. W tym samym czasie, w osobnym garnku gotujemy wypłukaną wcześniej kaszę jaglaną - ilość wody taka sama jak kaszy, czyli 3/4 szklanki. Kaszę gotujemy na malutkim ogniu pod przykryciem ok. 10-15 minut, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta.  Gdy warzywa są już miękkie miksujemy je na gładki krem i doprawiamy przyprawami do smaku. Dodajemy do zupy ugotowaną kaszę i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie możemy zabierać się do jedzenia:-)


14 komentarzy:

  1. Najłatwiejsza, bardzo smaczna i pożywna zupa :) Chętnie zjadłabym dzisiaj na obiad i chyba ją zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdrowa zupa i szybka w przygotowaniu. Polecam lepiej smakuje niż wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Koniecznie wypróbuje, uwielbiam tą kaszę i tego typu zupy. Ostatnio dużo pomidorów było i krem robiłam z nich.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wczoraj ugotowalam i zjadlam az 3 dokladki. :-)
    Ania

    OdpowiedzUsuń
  5. super przepisy i jak ładnie podane

    OdpowiedzUsuń
  6. zrobiłam już drugi raz i wyszła pyszna:) prosta i jednocześnie mega pożywna:) polecam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. A nam nie smakowała, dzieci stękały i prosiły żebym więcej jej nie robiła:(

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.