![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3kPh4EBhIYm-7Br2BzQqfiV7vUYD-zSC4uPmb1V2PyK4HgOqJjWIilY7Em2QbL0nap499IRVJTqqidNOB4zyLqfrco0F6fMtCnEA53DiN8UREgH1uMqO-0GDunoIcIh39_6vfdnysrw/s1600/placuszki_jablkowe.jpg)
Składniki:
- 2 szklanki mąki ryżowej
- 1 banan
- 1 garść rodzynek
- 1/4 szkl. oleju
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 jabłka (ok. 550g)
Jabłka i banan miksujemy blenderem na mus i dodajemy do nich olej. W misce łączymy mąkę, sodę, cynamon i rodzynki, dodajemy mus jabłkowo-bananowy.
Na blaszce układamy papier do pieczenia i łyżką nakładamy placuszki. Piekarnik nagrzewamy do 180 st C (375F) i pieczemy około 30 minut.
Podajemy z dobrym dżemem lub konfiturą.