Zapraszam na kolejne przepisy ze zdrowymi, domowymi dressingami do sałatek. Wszystkie robi się w kilkanaście sekund, więc naprawdę nie jest to jakiś ogromny wysiłek. Zamiast kupować dressingi sklepowe o wiele zdrowiej jest je zrobić w domu. Można też przygotować większą ilość tych sosów i przechowywać je spokojnie kilka dni w lodówce.
Do zrobienia tych dressingów / sosów do sałatek, przyda się Wam blender. Może to być najzwyklejszy, ręczny blender. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy dodając tyle wody ile będzie potrzebne do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Zapraszam też oczywiście na filmik:-)
https://www.youtube.com/watch?v=PD2d6av8oKg
Dressing musztardowy z awokado:
- 1/4 awokado
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- zioła, sól
- kilka łyżek wody
Dressing pomidorowo-paprykowy z bazylią:
- 1/4 czerwonej papryki
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- kilka świeżych listków bazylii
Dressing imbirowo - sezamowy:
- 1 duża łyżka pasty sezamowej tahini
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- starty świeży imbir (1-2 cm)
- kilka łyżek wody