Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

wtorek, 3 września 2013

Pyszne kotlety z fasoli pinto

Oj, dziś zaszalejemy:-) Jadłam już wiele fasolowych kotletów, ale te należą do moich ulubionych. Są mięciutkie i wilgotne w środku, a chrupiące na zewnątrz. Smakują pysznie z warzywami i sosem pomidorowym, ale świetnie nadają się też do burgerów. Gorąco polecam! 

Składniki na 15 kotletów:
  • 2 szklanki ugotowanej fasoli pinto (jeśli nie mamy pinto możemy użyć czerwoną)
  • 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (można zastąpić innymi ziołami)
  • 2 posiekane, podsmażone cebule
  • 1/4 szklanki sezamu
  • 2 ząbki wyciśniętego przez praskę czosnku
  • sól, zioła włoskie, oregano, suszona bazylia, słodka papryka, kolendra
  • 3-4 łyżki bułki tartej
Cebulę podsmażamy, fasolę miksujemy na gładką masę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, doprawiamy jak zawsze zgodnie z własnym smakiem:-) Formujemy kotleciki i możemy już smażyć. Jeśli chcemy, by były bardziej chrupiące, obtaczamy je jeszcze delikatnie w bułce tartej.
Smażymy krótko, tylko do momentu zarumienienia się kotlecików, nie ma potrzeby dłużej.
Smacznego ☺

Labels:

10 komentarzy:

  1. Pysznie wygląda. Gdzie można kupić taką fasolkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi

    1. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością - widziałam w sklepach internetowych.

      Usuń

  2. Nie jadłam fasoli pinto, ale kotleciki z fasoli tak i bardzo mi smakują. Twoje wyglądają pysznie i są mega zdrowe :-)

    OdpowiedzUsuń

  3. rozumiem że fasole moczymy, gotujemy i potem miksujemy? czy to jest taka fasola bardziej z puszki, miękka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi

    1. tak, fasola musi byc namoczona - najlepiej przez noc- , wyplukana i ugotowana, absolutnie nie fasola z puszki:-)

      Usuń

  4. hm...zrobiłam dzisiaj z czerwonej fasolki(zamiast bulki dodałam otreby zytnie),ale moje nie daly rady stanac na widelcu,Teraz stygną i tezeja.Nastepnym razem dodam jajko.W w smaku pyszne.

    OdpowiedzUsuń

  5. Czy nie zdrowiej byloby upiec kotleciki zamiast smazyc? Pozdrawiam ��

    OdpowiedzUsuń

  6. Musze powiedzieć że to jedzenie wegańskie wygląda niezachecająco.

    OdpowiedzUsuń

  7. Proszę o precyzję, jaka kolendra? Natka świeża, natka suszona, czy zmielone nasiona?

    OdpowiedzUsuń

  8. Witam !
    Czy kotlety z fasoli są wzdymające?
    Zawsze się obawiam strączkowych potraw,
    dlatego jak widzę przepisy z nich to
    chcę wiedzieć czy nie działają wzdymająco.
    Serdecznie pozdrawiam.
    Lilia

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)