Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 25 listopada 2013

Bataty z serem kozim

Przystawka na Święto Dziękczynienia, ale nie tylko:-), może stanowić dodatek do dania głównego, lub sama stać się daniem głównym:-) Z dużą ilością warzyw i miską sałaty będzie wspaniałym obiadem nie tylko z okazji świąt.
 
Składniki:

  • 2 bataty
  • 130-150g sera koziego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól, oregano, kolendra, zioła włoskie
Bataty dokładnie myjemy, osuszamy, nakłuwamy delikatnie widelcem, zawijamy każdy osobno w folię aluminiową i wkładamy do nagrzanego do 200 st C (400F) piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut, aż słodkie ziemniaki zmiękną. Wyjmujemy i czekamy aż przestygną. Możecie ten pierwszy etap zrobić też dzień wcześniej.
Bataty kroimy wzdłuż na połówki i delikatnie wyjmujemy łyżką lub małym nożem środek. Ponieważ skórka jest bardzo cienka, zostawcie kilka milimetrów ziemniaka przy skórce. Miąższ z batatów miksujemy na gładką masę z oliwą, czosnkiem i serem kozim, na końcu doprawiamy przyprawami, dosypujemy szczypiorek i delikatnie mieszamy łyżką. Powstały farsz wkładamy do skórek, posypujemy szczypiorkiem i pieczemy ponownie ok. 20 minut w nagrzanym do 200 st C (400F) piekarniku.
Jedna połówka z powodzeniem wystarcza dla jednej osoby, nie można zjeść większej ilości tej potrawy, bo jest bardzo sycąca. Smacznego:-)
 
 

4 komentarze:

  1. Ale to musi być smaczne! moja droga:), Wszystkiego Dobrego z okazji Święta Dziękczynienia dla Ciebie Sylwia i Twoich najbliższych.Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię tutaj zaglądać, bo masz ciekawe przepisy na smaczne i zdrowe potrawy. Dzisiaj również widzę ciekawy przepis na fantastyczne bataty. Bardzo je lubię. Jadłam już z innymi dodatkami. Chętnie skorzystam z Twojej propozycji :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak pięknie podane, kolorowo czyli jak lubię. Ja chyba muszę wpaść do ciebie na bataty, bo jeszcze ich nie jadłam :-) Je się oczami :-)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.