Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 4 listopada 2013

Gołąbki wegańskie

Polecam Wam dziś smaczne, wegańskie gołąbki. Kapusta jest fantastycznym warzywem to tego typu obiadów, w jej liście można owijać wszystko co nam przyjdzie do głowy. Ja miałam akurat trochę brązowego ryżu i soczewicy z poprzedniego dnia i tak postanowiłam to wykorzystać:-)

Składniki:
  • 1.5 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 2 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy
  • pól podsmażonej cebuli 4-5 pieczarek
  • sól, pieprz, zioła włoskie, papryka, kumin, kolendra i inne przyprawy, które lubimy
  • 1 główka kapusty

Kapustę wrzucamy na kilka minut do gotującej wody, a następnie oddzielamy liście. Odcinamy twardy rdzeń i w każdy liści wkładamy łyżkę farszu, który trzeba przygotować z pozostałych składników.
Gołąbki układamy w garnku, lekko skrapiamy oliwą, solą i (opcjonalnie) startą marchewką i korzeniem pietruszki. Dusimy przez kilkanaście minut, żeby kapusta trochę zmiękła. Ponieważ wszystkie składniki były już wcześniej gotowane, nie musimy ich dusić zbyt długo.
Smacznego☼

9 komentarzy:

  1. Och, takie gołąbki z pewnością zrobię dla mojej córki, kiedy przyjedzie. A przy okazji my zjemy. Bardzo chętnie zjadłabym już dzisiaj, bo bardzo lubię soczewicę. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro u mnie będą w kuchni:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale one apetycznie się prezentują:),uwielbiam gołąbki tradycyjne z mięsem i ryżem:),ale i takie wegańskie są pyszne,sama robię z pikantna kasza gryczana:)

    OdpowiedzUsuń
  4. apetycznie i kolorowo :)
    ja powoli przechodzę na dietę bezmięsną, więc będę coraz częściej podglądać Twoje przepisy :) i zacznę o tego własnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To jednego porywam, bo ja wolę wegańskie niż z mięchem. Samo zdrowie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. po stokroć wolę takie wegańskie od tradycyjnych! ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwilbam Pani strone. Byloby fantastyczniej, gdyby miala Pani opcje drukuj przy przepisach.
    Pozdrawiam serdecznie i czekam na nowe weganskie/raw przepisy.
    Ola

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Pani Olu, bardzo mi miło. Dobry pomysł z opcją drukowania, nie czy mogę ją dodać, muszę poszukać:-) pozdrawiam

      Usuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.