Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

wtorek, 14 stycznia 2014

Dietetyczny krem z zielonych szparagów:-)

Zupka pyszna i zdrowa, a przy tym bardzo prosta i szybka do wykonania. Naprawdę polecam!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Szparagi są prawdziwą bombą witaminową! To doskonałe źródło witamin z grupy B, witaminy C, K, A, a także błonnika, kwasu foliowego, wapnia, sodu, magnezu, fosforu i żelaza. Mają bardzo niewiele kalorii i działają bakteriobójczo. Warto je uwzględnić w swojej diecie:-)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki na ok. 2l wody:
  • 2 duże garści zielonych szparagów (czym więcej tym lepiej; 
  • 4 ziemniaki
  • sól 
Szparagi dokładnie płuczemy, odcinamy twarde końcówki  (około 2cm), a resztę szparaga kroimy na kawałki - nieważne jak duże, potem będziemy to i tak miksować. Do wrzątku wrzucamy obrane, pokrojone ziemniaki i gotujemy ok.10-15 minut. Następnie wrzucamy pokrojone szparagi (kilka główek zostawiamy do dekoracji) i gotujemy jeszcze kilka minut - aż zmiękną. Zdejmujemy z gazu i blenderem ręcznym dokładnie miksujemy. Gdy nasz krem trochę przestygnie doprawiamy do smaku solą.  Można też dodać łyżkę mleka roślinnego, trochę jakiegoś sera itp. Dla mnie już nic więcej nie potrzeba, bo zupa sama w sobie jest bardzo smaczna. Możemy podać ją z grzankami. Pycha! :-)



8 komentarzy:

  1. uwielbiam szparagi juz czekam na pierwsze ,oby do wiosny.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam jeszcze zamrożone szparagi. Oj zjadłabym taką zupkę :-) pyszności

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubie szparagi w kazdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szparagi to jedno z moich ulubionych warzyw. Świetny pomysł na ciekawy krem. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię szparagi, tylko troszkę trzeba poczekać aż sie pojawią :)) A wtedy hulaj dusza .

    OdpowiedzUsuń
  6. Zupka fajna, tylko skad teraz szparagi wziac?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha, myslalam, ze mozna teraz kupic szparagi w Polsce:-))) W USA te zielone mozna dostac przez caly rok i jakos nie pomyslalam, ze moze byc z tym problem w Polsce...:-)

      Usuń
  7. juz nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam szparagi... fajnie by było posmakować takiej zielonej zupy teraz zimą :) ostatnio widziałam w jakimś sklepie szparagi, ale cena była kosmiczna, również czekam na nie do wiosny.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.