Zupy - krem to zdecydowanie moje ulubione zupy. Można do nich wrzucić co się chce, zmiksować, dobrze doprawić i w 20 minut mamy wspaniałą, pyszną zupkę:-) To takich należy krem z pora. Jest to bardzo delikatna w smaku zupka, a por jest mało wyczuwalny. Serdecznie Wam polecam na zimowe popołudnia:-)
Składniki:
- 1 por (cały)
- 2-3 ziemniaki
- 1 cebula
- sól, pieprz
Ziemniaki, por i cebulę kroimy w małe kawałki (wcześniej dokładnie myjemy i obieramy ziemniaki). Wrzucamy warzywa na wrzątek (ilość wody w zależności od gęstości zupy jaką chcemy uzyskać - zagotujcie najpierw niewielką ilość wody, bo jeśli zupa będzie za gęsta, zawsze możecie dolać więcej - odwrotnie się nie da:-)
Warzywa gotujemy do miękkości 10-15 minut, miksujemy blenderem na gładką masę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego☼
:)Uwielbiam zupe porowa ,twoja to wersja extra light:) musze wyprobowac tak:)
OdpowiedzUsuńpysznie:) bardzo lubię takie kremy:)
OdpowiedzUsuńŚwietne składniki. Z porem nie robiłam takiej zupki. Ładna miseczka :)
OdpowiedzUsuńpysznie i zdrowo :) uwielbiam zupy i boleję nad tym, że w moim domu tylko ja :/
OdpowiedzUsuńRobiłam zupę krem z pora w zeszłym tygodniu (nie z Twojego przepisu) i chociaż, nieskromnie powiem ;) , zupy kremy wychodzą mi zawsze super, to ta była nieciekawa w smaku. Chyba wolę zupy z innych warzyw ;)
OdpowiedzUsuńJaka super miseczka. Pora lubię pod każdą postacią, więc zupkę porywam :-)
OdpowiedzUsuńJuż mam pomysły na ten tydzień, chyba z 5 wpisów sobie zapisałem do wykorzystania. Spróbuje tej zupy na nazajutrz. Dziękuję za dodanie. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńsuper:-)
UsuńPrzemycilam jeszcze do niej resztki ziemniakow puree z dnia poprzedniego. I posypalam pieprzem cayenne. Delicje!
OdpowiedzUsuń:-)))
Usuń