Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

czwartek, 25 kwietnia 2013

Cukinia faszerowana szpinakiem i jarmużem

Prosto i szybko, a przy tym smacznie i zdrowo :-)- kolejna przystawka - super dodatek do obiadu lub na imprezę. Lubię, gdy cukinia jest chrupiąca, więc zapiekam ją zawsze w nagrzanym piekarniku tylko kilka minut. Jeśli wolicie bardziej miękką, musicie piec kilka minut dłużej.
 
Składniki:
  • 2 średnie cukinie
  • szklanka liści szpinaku
  • szklanka liści jarmużu (jeśli nie mamy może być więcej szpinaku)
  • kawałki cukinii (po wydrążeniu)
  • ser kozi
Każdą cukinię kroimy na 4 kawałki. Ostrym nożem delikatnie wydrążamy środek. Na patelni dusimy szpinak i jarmuż, doprawiamy je solą i pieprzem, a po przestygnięciu drobno siekamy. Siekamy też kawałki wydrążonej cukinii - ale nie za dużo, wystarczy tylko jedna łyżka. Dodajemy ją do zieleniny i faszerujemy kawałki cukinii. Na każdy kawałek kładziemy łyżkę sera koziego.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku (200 stopni Celsjusza) około 10 minut

Labels:

11 komentarzy:

  1. Nipaqui25 kwietnia 2013 10:40

    Skąd bierzesz jarmuż??? Szukam i szukam, ale ponoć czas się już skończył. Posadzę na balkonie to na jesień będę miała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown25 kwietnia 2013 11:20

      Mieszkam w USA i mamy tu jarmuż przez cały rok. Jarmuż można też zamrozić w sezonie lub ususzyć, jeśli macie problem, żeby go dostać wiosną.

      Usuń
    2. Nipaqui25 kwietnia 2013 11:54

      szczęściara!

      Usuń
  2. Aska gotuje25 kwietnia 2013 10:57

    no tak jarmuż zbiera się przy pierwszych przymrozkach:)a cukinie wyglądają prze smacznie:)robię trochę inaczej:)ale podobnie

    OdpowiedzUsuń
  3. Moni26 kwietnia 2013 01:31

    Świetny przepis na szybki obiad lub kolację...
    lubię tak - szybko i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown26 kwietnia 2013 10:02

    Nadziewane i faszerowane warzywa, to coś za czym wprost przepadam, do tego ten jarmuż... pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. mysza7527 kwietnia 2013 02:37

    Cukinia bardzo fajna.A Swoją droga sama nie raz szukałam jarmużu i ciężko go dostać.Fajnie że możesz go kupić u siebie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Moje naturalne preparaty27 kwietnia 2013 05:50

    Uwielbiam cukinię, dlatego ten przepis przypadł mi do gustu. Tym bardziej, że jestem w trakcie odchudzania, to cukinia z takimi dodatkami jest jak najbardziej dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy29 stycznia 2014 04:12

    ja ostatnio jarmuż znalazłam w Makro...

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy20 marca 2014 11:04

    Jarmuż rośnie u mnie w ogródku przez całą zimę. Jeśli potrzebuję obrywam dolne liście. Nawet kiedy jest zasypany śniegiem.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Mój blog nie jest jednak tablicą ogłoszeń, więc proszę nie wrzucać linków do swoich stron i biznesów, bo będą one usuwane. Dziękuję.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)