Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

poniedziałek, 1 kwietnia 2013

Rewelacyjna sałatka buraczano - jabłkowa

Jeśli lubicie buraki - ta sałatka jest wyśmienita! Tak niewiele składników, a tak rewelacyjny smak. I jeszcze jaka zdrowa!!! Połączenie buraka z orzechami i jabłkiem wydaje mi się bardzo udane.
Sok z buraka i jabłek pije się na oczyszczenie wątroby, więc myślę, że sałatkę można uznać za wspomagającą oczyszczanie:-)

Składniki:
  • liście sałaty - u mnie mieszanka różnych, ale szpinak lub roszponka również się sprawdzą
  • 1 ugotowany na parze burak
  • 1 obrane i pokrojone w kosteczkę soczyste jabłko
  • orzechy włoskie
  • natka pietruszki do dekoracji
Winegret:
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3-4 łyżki octu jabłkowego (jeśli ktoś nie ma może być cytryna - sos powinien być kwaskowaty, żeby kontrastować ze słodyczą buraka i jabłka)
  • sól, pieprz
  • łyżeczka musztardy żółtej (lub jaką lubicie:-)
Jeśli ktoś nie lubi zbyt kwaśnych sosów w sałatkach, można dodać jeszcze łyżkę agawy, miodu lub syropu klonowego. Ja lubię na kwaśno:-)

Labels:

3 komentarze:

  2. Jestem pies na buraczki, w twojej sałatce z orzechami i jabłuszkiem palce lizać. Samo zdrowie u ciebie czyli to co uwielbiam :-)

    OdpowiedzUsuń

  3. Jak gotujesz buraki na parze? Gdzie? Ile czsu

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)