Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

wtorek, 16 kwietnia 2013

Grzebyczki z cukinii

Dla wielbicieli cukinii i suszonych pomidorów to istny raj! Pyszna, zdrowa i naprawdę szybka do przygotowania przystawka.
 
Cukinia jest moim zdaniem jednym z najwspanialszych i najsmaczniejszych warzyw. Można ją przygotować na milion różnych sposobów, jest przepyszna na surowo, grillowana, smażona, pieczona, duszona, gotowana - robi się z niej pasztety, placki, pasty, zupy, desery - możliwości są nieskończone. Jej delikatny smak sprawia, że idealnie się komponuje i dopasowuje do charakteru odmiennych smakowo potraw:-)
 
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
Co takiego ma w sobie to pyszne, wspaniałe warzywo?
Jak wszystkie z rodziny dyniowatych, cukinia jest bogata w potas. Duża zawartość wody sprawia, że ma niewiele kalorii, a przy tym dużo błonnika. Dlatego też jest idealna dla osób odchudzających się. Cukinia zawiera również żelazo, magnez, wapń, beta-karoten, witaminy C, A, K, B1, B2, PP. Cukinia ma właściwości zasadotwórcze (odkwaszające organizm), a do spożywania jak największej ilości pokarmów zasadowych powinniśmy właśnie dążyć. To bardzo ważne dla naszego zdrowia i niezbędne do utraty wagi. Cukinia ma też właściwości przeciwrobaczne.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
 
Sposób przygotowania tej przystawki jest wyjątkowo prosty:-)
 
Składniki:
  • 1 zielona cukinia, pokrojona na 3,4 kawałki
  • kilka suszonych pomidorów (ja miałam w oleju, ale mogą być suche, namoczone wcześniej)
  • sól, pieprz, zioła włoskie
 Cukinię nacinamy w cieniutkie plasterki (tak do 3/4 szerokości), pomidorki kroimy w cienkie paseczki i wkładamy między płaty cukinii. Skrapiamy całość oliwą, doprawiamy porządnie ziołami włoskimi, solą i pieprzem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy około 15-20 minut.
 

15 komentarzy:

  1. Wyglądają niesamowicie. Mam cukinię i pomidory suszone więc na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki fajny pomysł, można zrobić takie grzebyki też z innym nadzieniem super :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. kurczę, jaki prosty apetyczny sposób na zdrowe jedzonko! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O tą przekąskę stanowczo można jeść oczami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. w takim wydaniu cukini jeszcze nie jadłam. proste a jakie efektowne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mi nie wyszla fuj smietnik

      Usuń
  6. Jeszcze kilka takich czarodziejskich przepisów i zacznę Cię nazywać królową zdrowych przystawek;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O! To by mi się bardzo podobało:-)))

      Usuń
  7. Zrobiłam i okazało się, że mało :) PYCHA!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Cieszę się, że natrafiłam na ten przepis- w końcu zrobię z tym warzywem coś innego :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.