Bardzo prosta i szybka przystawka - czyli to, co lubię najbardziej. Dla mnie obiad może się składać z samych przystawek - i często tak właśnie jest:-)
Smażone pieczarki z cebulką to jedne z nielicznych produktów, które smażę. Większość rzeczy od dawna już piekę, ale ze smażonych pieczarek i cebulki nie potrafię zrezygnować:-)
Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 6 średnich pieczarek
- ser żółty
Podsmażamy na odrobinie oleju posiekaną drobno cebulkę, a gdy się zarumieni wrzucamy pokrojone pieczarki. Doprawiamy nasz farsz do smaku solą i pieprzem.
Paprykę myjemy, dzielimy na ćwiartki i do każdej z nich wkładamy farsz. Posypujemy żółtym serem.
Ser żółty możemy zastąpić zmielonymi orzechami lub płatkami drożdżowymi.
Ser żółty możemy zastąpić zmielonymi orzechami lub płatkami drożdżowymi.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza ok. 10 minut.
Smakuje jak zapiekanka, tylko bez tuczącej buły:-) Pyszne!
Świetny wegetariański przysmak, proste a smaczne:)
OdpowiedzUsuńPomysłowe! cudnie wygląda :)))
OdpowiedzUsuńpoproszę :)))
Bardzo fajne, lekkie i zdrowe. Na wiosnę idealne :-)
OdpowiedzUsuńSylwuś, fajny masz pomysł na ujarzmienie papryki :))) pewnie nadaje się jako przekąska na impreze, ale także jako danie samo w sobie :))) muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Olinka - Smakowy Raj
O tak, jako przekąska na imprezę to fajny pomysł:-)
UsuńWygląda smakowicie :-) :-) :-)
Usuńo jaaaaaaaaaa jutro koniecznie lecę po pieczary i ser, paprykę dziś kupiłam. mniaaaam aż zaśliniłam klawiaturę ;)
OdpowiedzUsuńproste i genialne :)
Właśnie schrupałam to cudo na kolację :) Mniam, mniam. Tylko papryka czerwona trochę za słodka (ostatnio jestem wyczulona na słodki smak w warzywach)) dla mnie, następnym razem zrobię z zielonej.
OdpowiedzUsuńDanie szybkie w przygotowaniu, składników mało i - co też można dodać na plus - są tanie.
Teraz poszukam jakiegoś dobrego przepisu na zagospodarowanie selera naciowego...
genialne w swojej prostocie :) na pewno zrobię niebawem. Ale dlaczego w składnikach dania nie wymieniłaś papryki? :)
OdpowiedzUsuńhaha, brawo za spostrzegawczość:-) po prostu zapomniałam:-))) już poprawiam....
Usuń