Przepisy na Boże Narodzenie i okres przed i poświąteczny:-)
barszcz wigilijny - nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa zupa - jeśli zrobiona jest nie z proszku a z warzyw i na prawdziwym zakwasie buraczanym
zakwas z buraków - obowiązkowy dodatek do barszczu wigilijnego, ale również bardzo zdrowy trunek jesienno-zimowy; jak wszystkie kiszonki zawiera najlepsze, naturalne probiotyki, wzmacnia odporność organizmu i ma ogromną ilość witamin:-)
kompot z suszu - bez tego cudownego, zdrowego kompotu nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia, piję tylko raz w roku - nie wiem dlaczego tak rzadko:-) - ale za to z ogromną przyjemnością - nie potrzeba dodawać białego cukru:-)
kandyzowana skórka pomarańczowa - przepyszny, świąteczny przysmak, da się zrobić bez białego cukru:-), obtoczona gorzką czekoladą smakuje wybornie
wigilijna kapusta z grzybami - pyszna, zdrowa, postna - idealna na Boże Narodzenie:-)
wegański piernik świąteczny - piernik, który podbił serca mojej rodziny, a także wielu znajomych; zrobiony przez przypadek, nie sądziłam, że wyjdzie taki smaczny:-)))
pierniczki świąteczne - najlepsze moim zdaniem pierniki, robione z ciasta staropolskiego, które niestety wymaga kilku tygodni leżakowania, jeżeli się przegapi ten czas, trzeba skorzystać z innego przepisu:-)
wegański bigos - pyszny bigos, bez produktów odzwierzęcych - jeśli chcecie zdrową wersję smacznego bigosu, koniecznie wypróbujcie ten przepis:-)
keks świąteczny - wegański, razowy - dosyć ciężki, wyraźnie czuć bakalie, których jest w przepisie dość dużo, koniecznie wypróbujcie
sos żurawinowy - doskonały dodatek do wielu potraw, wspaniale smakuje z pieczonymi warzywami, ale nie tylko:-)
serek migdałowy z żurawiną i orzechami - przepyszny serek wegański, z migdałów z dodatkiem żurawiny i orzechów - naprawdę warto poczekać na to cudo kilka dni, bo tyle potrzeba na jego przygotowanie:-)
pieczone jabłka z sosem żurawinowym i orzechami - słodki deser, który przygotowuje się w kilka minut i nie trzeba się martwić co będzie potem, jak w przypadku większości deserów - można zajadać bez obaw:-)
świąteczny koktajl - koktajl z przyprawami świątecznymi - słodkie szaleństwo:-)
pasztet z czarnej fasoli i ciecierzycy - z wierzchu chrupiący, w środku wilgotny - zdrowy, wegański pasztet na święta pożywny dodatek do sałatki:-)
kulki orzechowe - pyszne, orzechowe kuleczki z siemieniem lnianym - smaczny i zdrowy deser, chętnie zajadany również przez dzieci...
śliwki w czekoladzie - przepyszny przepis, jeden z moich ulubionych, który często robię w okresie zimowym, bardzo gorąco polecam
domowa czekolada - czekolada nie musi być wcale z białym cukrem i masłem, są zdrowsze rozwiązania, do których szczerze Was zachęcam-)
domowa chałwa - zrobicie ją w kilkanaście minut, a będzie o niebo zdrowsza od większości kupowanych, wspaniały deser, jeśli już mamy ochotę na coś słodkiego:-)
surowe serniczki cytrynowe - malutkie serniczki, z kremem z orzechów nerkowca - pyszny i zdrowy deser na zimowe popołudnie:-)
Na blogu znajdziecie jeszcze więcej propozycji na zdrowe desery i słodycze, zapraszam do przejrzenia zakładek: Desery i Wypieki
Pasty i smarowidła do chleba i warzyw znajdziecie w zakładce Pasty i smarowidła :-)
Zimą jemy przeważnie ciężej niż latem, nie zapominajmy więc o sałatkach, które poprawiają trawienie innych potraw. Mimo, że często nie mają już tylu witamin, warto je jeść mimo wszystko, korzystając więcej z warzyw i zieleniny, które są dostępne zimą - zapraszam do zakładki Sałatki!