Bardzo lubię miseczki z tortilli, które można przygotować nawet kilka dni wcześniej i mieć pod ręką gdy mamy ochotę na sałatkę z talerzem:-) Robię je niezbyt często, ale co jakiś czas chętnie do nich wracam. Można w nich podać nie tylko sałatkę, ale także oliwki, ogórki kiszone, świeże warzywa itp. Ważne jest tylko, żeby dno miseczek wyścielić liśćmi sałaty lub szpinaku i nałożyć resztę składników dopiero przed konsumpcją. Po dłuższym czasie miseczki mogą zmięknąć (na dnie).
Tortillą wykładamy dowolne miseczki lub naczynia, w których można piec. Ja mam specjalne do tortilli, ale to naprawdę nie ma większego znaczenia. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i pieczemy tortille 10 do 15 minut (musimy co kilka minut monitorować, żeby się nie przypaliły).
Sałatka, z którą podałam tortillę:
- szklanka ugotowanej czarnej fasoli
- szklanka kukurydzy (ja miałam mrożoną, może być też świeża lub z puszki - ale z puszki nie jest zdrowo:-))
- 1 avocado pokrojone w kosteczkę
- 2 średnie pomidory pokrojone w kosteczkę
- pół czerwonej, drobno posiekanej cebulki
patrz, takie proste a ja się od lat głowiłam jak je zrobić !! dzięki !
OdpowiedzUsuńsuper, wykorzystam do moich sałat :)
OdpowiedzUsuńPomysł na jadalne miseczki świetny! A i sałatkę chętnie bym wszamała - lubię takie połączenia;)
OdpowiedzUsuńświetny i prosty pomysł na efektownie podaną sałatkę :)
OdpowiedzUsuńproste a efektowne :)
OdpowiedzUsuńsama robię placki do tortilli, ale nie wpadłam na zrobienie ich w formie miseczek :) człowiek uczy się całe życie :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł z miseczkami. Bardzo mi się podoba. Do tego tortiile samo zdrowie :-)
OdpowiedzUsuńFajne! Gdzieś na pinterest widziałam podobną sprawę ale mniejsze mieseczki pieczone na odwróconej do góry nogami metalowej formy na muffiny. Coś takiego http://daa.pl/4rzn
OdpowiedzUsuńi garów mniej do mycia ;D
OdpowiedzUsuńCzy robisz sama tortille?
OdpowiedzUsuńNo fajne takie jadalne miseczki bardzo dobre rozwiązanie, ciekawy przepis muszę sobię taką sałatkę zrobić bo bardzo lubię te składniki i na lato idealnie się nadaje.
OdpowiedzUsuńMega pomysł z tymi miseczkami :)
OdpowiedzUsuń