Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

poniedziałek, 11 marca 2013

Mleko sezamowe

Proste, szybkie i zdrowe mleko! Białe jak śnieg, co widać na zdjęciach:-) Dla wielbicieli sezamu pyszny rarytas.
 
Wystarczy zamoczyć szklankę sezamu w wodzie i zostawić na kilka godzin (lub na noc). Następnie przelać wszystko do miski lub kielicha, dolać więcej wody i wszystko zmiksować.
 
Przelać do butelki i wstawić do lodówki, gdzie mleko może stać spokojnie kilka dni. Możemy je dodawać do koktajli lub pić przyprawione według upodobań.
 
Można je doprawić czymś słodkim - miodem, agawą, syropem klonowym, wanilią, cynamonem, kardamonem - tym, co lubimy - warto poeksperymentować.
 
Ja zmikasowałam sobie właśnie szklankę mleka sezamowego z daktylem, łyżką miodu i cynamonem.

Do mleka użyłam sezamu nieprażonego - smakuje mi bardziej, niż z sezamem prażonym, ale to każdy musi sam ocenić.