
Składniki:
- 8 pieczarek
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 2 łyżeczki chrzanu
- sól, pieprz
- łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypiorek i kiełki do dekoracji
Pieczarki lekko podsmażamy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni - tylko tak, by się lekko zarumieniły. Nie dodajemy zbyt dużo oleju - kilka kropel wystarczy. W tym czasie siekamy ogonki od pieczarek i jajka, dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszany, nakładamy do pieczarek, przystrajamy zieleniną i po robocie:-)
mmm jak świątecznie u Ciebie:) pieczarki wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pieczarki faszerowane,ale w takiej wersji nie jadłam,a zajączek przesłodki:)
OdpowiedzUsuńWszyscy faszerują jajka, a Ty faszerujesz jajkiem, fantastyczna odmiana :)
OdpowiedzUsuńzapraszam Cię do wzięcia udziału w mojej akcji 'Odchudzamy nasze dania" :)
OdpowiedzUsuńszczegóły na blogu - nie chcę zasmiecać Ci linkami ;)))
smakuje jak w domu u babci :)
OdpowiedzUsuń