![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwt3bY0S79Uv4EIm8hepdHbyN-zAP_c35ceIMPLtSzpbtWCtmb2hD2JQlSUvT8KkMpfCrVXsJk7dY3m_vDyZdD2hzwslL0R2fpxym1nUaNaUGLsktBRhOBWwUejaYivOiSokdvFudEk3Y/s200/pieczarki_nadziewane.jpg)
Składniki:
- 8 pieczarek
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 2 łyżeczki chrzanu
- sól, pieprz
- łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypiorek i kiełki do dekoracji
Pieczarki lekko podsmażamy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni - tylko tak, by się lekko zarumieniły. Nie dodajemy zbyt dużo oleju - kilka kropel wystarczy. W tym czasie siekamy ogonki od pieczarek i jajka, dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszany, nakładamy do pieczarek, przystrajamy zieleniną i po robocie:-)