Niezwykle pyszny, bardzo łatwy, dość szybki, mega kaloryczny i super słodki deserek:-) Jeśli ktoś się odchudza niech może nie robi:-) Zawsze jednak lepiej zjeść takie domowej roboty cacko niż kupowane w sklepach, naładowane chemikaliami batony czy cukierki:-) Dobrze jest użyć do tego przepisu daktyli Medjool, bo są duże, ale jeśli nie mamy, mogą być inne.Daktyle nacinamy wzdłuż, wyjmujemy pestkę jeśli jest i nakładamy farsz. A wymyśliłam sobie taki farsz:
- 3 łyżki masła migdałowego
- 2 łyżki miodu
- pół kubka pokruszonych herbatników
Mieszamy składniki farszu łyżką i nakładamy do środka daktyli jak na zdjęciu poniżej. Następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej 2 tabliczki gorzkiej czekolady, ciągle mieszając i uważając, żeby jej nie przegrzać. Daktyle zanurzamy w czekoladzie i układamy na papierze pergaminowym. Możemy też posypać je wcześniej wiórkami kokosowymi - najlepiej niesłodzonymi.
Zostawiamy tak do czasu, aż czekolada pięknie zastygnie (nie wkładamy do lodówki) - ok. pół godzinki.
Robiłam ten deser wieczorem, od razu oczywiście spróbowałam, ale myślę, że następnego dnia było jeszcze smaczniejsze:-) No i nie można zjeść więcej niż jeden, góra dwa daktyle, bo będzie za słodko, ale to naprawdę pychotka:-)))
Sprytne :) :*
OdpowiedzUsuńPyszne, szkoda że trochę pracochłonne:)
OdpowiedzUsuńPracochłonne jest tylko obtaczanie w czekoladzie, resztę robi się dosłownie kilka minut. Żeby zaoszczędzić trochę czasu można daktyle zwyczajnie polać czekoladą.
UsuńMyślę, że w takiej formie mogłabym polubić daktyle :)
OdpowiedzUsuńZajadam się ostatnio daktylami saute, ale myślę, że przyrządzone w ten sposoób smakowałyby mi jeszcze bardziej!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam 6niebo
Ciekawy opis
OdpowiedzUsuńIdealne dla takiego łasucha jak;) Ciekawe czy ze zwykłym masłem orzechowym też by wyszło smacznie?
OdpowiedzUsuńMyślę, że każde masło orzechowe będzie tu pasować, a z dodatkiem miodu i herbatników będzie równie pyszne.
OdpowiedzUsuńgdzie można kupić daktyle Medjool?
OdpowiedzUsuńW Stanach są w prawie każdym sklepie, w Polsce poszukałabym w sklepach ze zdrową żywnością i w sklepach internetowych.
UsuńZaje...!!! Cudne, pyszne, mniamuśne :) użyłam czekolady deserowej (jedna, Jedyna) i tak bardzo słodyczą nie razi ;)
OdpowiedzUsuńzostało mi trochę masy nadziewającej i zrobiłam z niej małe kulki, które polałam pozostałą czekoladą. I swoje słodkości schowałam do lodówki - po dłuższym schłodzeniu - cud malina :-D
dzięki za pyszny przepis.
Bardzo się cieszę, że Ci smakowało! I wielkie dzięki za komentarz:-)
Usuń