Smaczny, delikatny w smaku i przede wszystkim bardzo zdrowy. Bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze. Koktajl owocowy z dodatkiem szpinaku - jeden z moich faworytów. Kolor ma może nieciekawy, ale to przecież najmniej istotne:-)
Składniki na dwie szklanki:
- szklanka mleka migdałowego (lub dobrej jakości wody)
- 1 jabłko
- pół banana
- pól szklanki jagód
- pół szklanki jeżyn
- garść szpinaku
- 25-30 jagód goji (namoczonych kilka minut wcześniej w niewielkiej ilości wody)
Miksujemy wszystkie składniki w blenderze i pijemy natychmiast. Wszystkie owoce poza sezonem możemy zastąpić mrożonymi. One też mają wiele wartości i warto z nich korzystać, jeśli nie mamy dostępu do świeżych.
