Powitanie

Witaj na moim blogu☼ Skoro już tu jesteś, pewnie interesujesz się zdrowym odżywianiem. Chętnie podzielę się z Tobą moją pasją i wiedzą. Nie znajdziesz tu przepisów z użyciem białej mąki ani białego cukru, ale z pewnością znajdziesz dużo smaczniejszych i lepszych pomysłów na zdrowe życie ☼ Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów oraz oglądania filmów. Mam nadzieję, że miło spędzisz czas:-) Ściskam Cię serdecznie, Sylwia

Przepisy na Boże Narodzenie

Zapraszam do subskrypcji moich filmów na you tube:-)

wtorek, 26 lutego 2013

Krem z brokułów

Krem z brokułów to jedna z najprostszych i najszybszych zup jakie znam i gotuję. Mega zdrowa, super rozgrzewająca zimą, w naszej wersji bardzo czosnkowa... Wiem, że do kremu z brokułów niektórzy dodają śmietanę, serki kremowe, mleko, zagęszczają mąką. Tutaj - nic z tych rzeczy:-) - brokuły i czosnek - dodam, że moje dziewczynki (lat 7 i 3.5) bardzo ją lubią.
Brokuły myjemy i kroimy w mniejsze kawałki (łodygi i listki również - mają mnóstwo witamin). Wkładamy je do garnka i zalewamy wodą (dobrej jakości) tak, żeby nie zakryć ich całkowicie (woda niech będzie ok. pół centymetra niżej niż brokuły:-). Gdy już odmierzymy ilość wody, brokuły przekładamy do miseczki, a wodę gotujemy. Wrzucamy warzywa do wrzątku i gotujemy ok. 5 minut, aż będą dość miękkie do zmiksowania, ale niezbyt rozgotowane. Dorzucamy kilka ząbków czosnku (do smaku, czym więcej tym lepiej:-), przyprawiamy solą i pieprzem i zupa gotowa. Podajemy z grzankami lub bez, możemy dodać łyżkę kefiru, ale ja tego nie robię.
 
 
 
 

5 komentarzy:

  1. Nominuję Twój blog do liebster blog.
    Fajnie,że promujesz zdrowe odżywianie,popieram:)
    Zapraszam do siebie.Pozdrawiam.Marta

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja zabieram się do brokułów jakoś opornie, ale może czas spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Własnie gotuje zaraz sprawdzimy co to za pychotka

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja gotuję parę kartofelków i po ich dobrym ugotowaniu dodaję brokuły , na koniec miksuje.Jako dodatek może by pare kropel oliwy lub jogurt ew.śmietana do uznania.Podobno smak tej zupy jest "amerykański"

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze, porady i miłe słowa- czytam je z wielką radością:-) Więc piszcie, piszcie, piszcie...:-)))

Jeśli potrzebujesz motywację, pomoc w schudnięciu czy zmianie nawyków żywieniowych, prowadzę również indywidualny coaching. Zajrzyj tutaj: http://www.kierunekzdrowie.com/p/coaching.html

Wystąpił błąd w tym gadżecie.