Dobra sałatka na lunch, drugie śniadanie lub lekką kolację. Jest smaczna, lekko słodka i trudno jej nie polubić:-) Najlepiej gdy podawana jest solo, nie jako dodatek do obiadu.
Skadniki:
- szpinak
- ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajko
- kilka lekko podsmażonych pieczarek
- cebulka prażona do posypania (troszkę)
- chipsy jabłkowe lub inne suszone owoce - najlepiej chrupiące
Dressing (miksujemy w blenderze):
- pół jabłka
- kilka łyżek oliwy z oliwek
- kilka łyżek octu jabłkowego
- 1-2 ząbki czosnku
- trochę wody
- sól, pieprz
Smacznego!
